{"title":"Semences bio Aubergines","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eL’aubergine est un légumes d’été très apprécié, emblématique de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eTrès bénéfique pour l’organisme, elle est peu calorique, riche en fibres et en antioxydants. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eL’aubergine se déguste sous toutes les formes : farcie, en ratatouille, en caviar...\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSemences biologiques cultivées en France.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aubergine-black-beauty-bio","title":"Aubergine Black Beauty Bio","description":"\u003cp\u003eL'Aubergine Black Beauty est une variété ancienne et populaire, appréciée pour sa productivité et ses fruits noirs brillants. \u003cbr\u003eSes gros fruits, pouvant peser entre 400 g et 1 kg, sont parfaits pour des plats savoureux et variés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Aubergine Black Beauty appartient à la famille des Solanacées.\u003cbr\u003eCette variété semi-précoce offre une croissance rapide et s'adapte à différents types de cultures. \u003cbr\u003eSes fruits ovoïdes se distinguent par leur saveur douce et leur chair ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn plus de sa qualité gustative, elle est réputée pour sa capacité de conservation, idéale pour prolonger vos récoltes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l'Aubergine Black Beauty ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSol : Riche, bien drainé et fertile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition : Plein soleil, car elle adore la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance : Sensible au froid, privilégiez une culture en serre ou sous abri si les températures sont basses\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis : Semez sous abri à partir de février. Maintenez une température de 20 à 25°C pour favoriser la germination.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepiquage : Replantez les jeunes plants après 6 à 7 semaines, en espaçant de 60 cm pour un bon développement.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: février à avril\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: août à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePailler le sol permet de conserver l’humidité et de protéger le sol des variations de température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l'Aubergine Black Beauty ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : Taillez les pousses latérales pour concentrer l'énergie sur les fruits principaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFertilisation : Ajoutez du compost ou un engrais riche en potassium pour favoriser la fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage : Arrosez régulièrement, sans mouiller les feuilles, pour éviter les maladies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Cueillez les fruits lorsqu’ils sont bien noirs et brillants, avant qu’ils ne deviennent trop mous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l'Aubergine Black Beauty ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa chair douce et fondante est parfaite pour les plats méditerranéens, comme la ratatouille, les moussakas ou les aubergines farcies. Elle peut aussi être grillée, rôtie ou réduite en purée pour faire du caviar d’aubergine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: Salez légèrement les tranches avant cuisson pour retirer leur éventuelle amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne et très productive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits noirs brillants, pesant jusqu'à plus d’1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente capacité de conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eS’adapte à diverses conditions de culture en plein champ ou sous abri\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 30 graines environ.\u003cbr\u003eSemences biologiques, non OGM, non F1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"aubergines\" href=\"\/fr-be\/collections\/aubergines\"\u003eDécouvrez nos autres variétés d'aubergine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102166941912,"sku":"1680A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/Aubergine-Black-Beauty-semence.jpg?v=1662019107"},{"product_id":"aubergine-de-barbentane-bio","title":"Aubergine de Barbentane bio","description":"\u003cp\u003eL'Aubergine de Barbentane est une variété française traditionnelle, reconnue pour sa couleur violette intense et sa productivité. \u003cbr\u003eChaque plant, pouvant atteindre 1 mètre de hauteur, produit 8 à 10 fruits allongés et savoureux, parfaits pour des recettes méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Aubergine de Barbentane appartient à la famille des Solanacées.\u003cbr\u003eCette variété très hâtive est idéale pour les régions où les étés sont doux, car elle s’épanouit sans nécessiter des chaleurs extrêmes. \u003cbr\u003eSa production généreuse et sa croissance rapide en font un choix prisé par les jardiniers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte intervient environ 5 mois après les semis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l'aubergine de Barbentane ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSol : Léger, fertile et bien drainé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition : Plein soleil, à l'abri du vent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance : Préfère les climats modérés, tolère les températures estivales douces.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis : Semez en godets dès mars, dans une serre ou un endroit ensoleillé à l’intérieur. Maintenez une température constante de plus de 20°C pour une levée optimale en 6 à 9 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepiquage : Replantez les jeunes plants dès la fin des gelées, en pleine terre, en espaçant de 50 cm en tous sens pour une bonne aération.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à avril\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: juin à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez le terreau légèrement humide pendant les semis pour éviter que les graines ne sèchent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l'aubergine de Barbentane ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : Binez, sarclez et buttez régulièrement les plants pour favoriser leur croissance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage : Arrosez régulièrement, sans détremper le sol, surtout en période sèche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFertilisation : Enrichissez le sol avec un engrais naturel riche en potassium pour stimuler la fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Récoltez les fruits lorsqu’ils atteignent leur taille optimale, en laissant un morceau de pédoncule pour prolonger leur conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l'aubergine de Barbentane ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette variété polyvalente se prête à une multitude de recettes : ratatouille, gratins, aubergines grillées ou farcies. \u003cbr\u003eSa chair fondante et savoureuse est également idéale pour des plats mijotés ou des purées légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: Associez-la à des tomates, de l'ail et des herbes de Provence pour un plat typiquement méditerranéen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété française traditionnelle et très productive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruits violets intenses, au goût délicat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée aux climats modérés, idéale pour les régions sans étés trop chauds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à cultiver pour les jardiniers débutants comme confirmés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 50 graines environ.\u003cbr\u003eSemences biologiques, non OGM, non F1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"aubergines\" href=\"https:\/\/monjardinbior.shop\/collections\/aubergines\"\u003eDécouvrez nos autres variétés d'aubergine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102167040216,"sku":"1308A","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/AUBERGINE-de-Barbentane.jpg?v=1658742283"},{"product_id":"aubergine-violetta-di-firenze-bio","title":"Aubergine Violetta di Firenze bio","description":"\u003cp\u003eL'Aubergine Violetta di Firenze est une variété italienne traditionnelle, réputée pour ses fruits généreux à chair ferme et savoureuse. \u003cbr\u003eIdéale pour la ratatouille et les plats mijotés, elle séduit par sa qualité gustative et sa culture adaptée aux jardins ensoleillés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Aubergine Violetta di Firenze appartient à la famille des Solanacées.\u003cbr\u003eSes fruits volumineux et réguliers, à la texture ferme, en font une variété de choix pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe plant, pouvant atteindre 80 cm de haut, est robuste et bien adapté aux climats doux à chauds.\u003cbr\u003eEn pleine terre ou en serre, cette aubergine offre une récolte généreuse et une saveur authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l'Aubergine Violetta di Firenze ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSol : Fertile, bien drainé et enrichi en matière organique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition : Plein soleil, nécessaire pour une croissance optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance : Préfère des températures chaudes et stables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis : Semez dès mars en godets sous abri chauffé ou à l’intérieur, en maintenant une température constante de plus de 20°C. Une levée rapide se fait en 6 à 9 jours si l’humidité est bien maîtrisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepiquage : Dès la fin des gelées, plantez en pleine terre en espaçant les plants de 50 cm en tous sens.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à avril\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: juin à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArrosez régulièrement, surtout en période de floraison et de fructification, pour éviter le stress hydrique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l'Aubergine Violetta di Firenze ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eArrosage : Maintenez un arrosage constant et modéré, en évitant l'excès d'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFertilisation : Apportez un engrais organique riche en potassium pour stimuler la production de fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Cueillez les aubergines environ 5 mois après les semis, lorsqu’elles sont bien formées et encore brillantes. Laissez un morceau de pédoncule pour améliorer leur conservation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : Paillez pour conserver l'humidité et protéger les racines. Binez et buttez régulièrement pour favoriser une croissance vigoureuse.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l'Aubergine Violetta di Firenze ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa chair ferme et savoureuse est parfaite pour des préparations culinaires telles que la ratatouille, les gratins, ou encore des aubergines grillées. Elle se prête aussi à des recettes farcies ou confites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: Pelez légèrement les fruits si la peau devient trop épaisse à maturité pour une texture encore plus fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruits généreux à chair ferme et bon goût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlant robuste et productif, adapté aux climats doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaite pour les plats méditerranéens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à cultiver en plein champ ou en serre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 50 graines environ.\u003cbr\u003eSemences biologiques, non OGM, non F1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"aubergines\" href=\"https:\/\/monjardinbior.shop\/collections\/aubergines\"\u003eDécouvrez nos autres variétés d'aubergine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102167105752,"sku":"1089A","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/AUBERGINE-Violetta-di-Firenze-bio.jpg?v=1658742285"},{"product_id":"aubergine-blanche-ronde-a-oeuf-bio","title":"Aubergine blanche ronde à œuf Bio","description":"\u003cp\u003eL'Aubergine Blanche Ronde à Œuf est une variété originale et décorative, reconnaissable à ses petits fruits blancs ovales rappelant la taille et la forme d’un œuf.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Aubergine Blanche Ronde à Œuf appartient à la famille des Solanacées.\u003cbr\u003eCette variété précoce et très productive se distingue par sa croissance rapide, en seulement 70 à 75 jours. \u003cbr\u003eSes fruits délicats, à la saveur légèrement épicée, sont parfaits pour des plats originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParticulièrement adaptée à la culture en pot, elle peut être récoltée jeune pour une texture tendre et une saveur optimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l'Aubergine blanche ronde à œuf ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSol : Fertile, bien drainé et riche en matière organique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition : Plein soleil, essentielle pour sa croissance rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance : Sensible au froid, privilégiez une culture sous abri dans les régions aux printemps frais\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis : Semez en godets ou en terrine sous abri chauffé, avec une température idéale de 20-25°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepiquage : Repiquez en pleine terre ou en pot après 6 à 7 semaines, en espaçant les plants de 60 cm pour un bon développement.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: février à avril\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: août à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePailler le pied des plants pour conserver l’humidité et limiter l’apparition de mauvaises herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l'aubergine blanche ronde à œuf ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : Taillez les pousses latérales pour concentrer l'énergie sur les fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFertilisation : Apportez un engrais riche en potassium pour stimuler la fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Récoltez les fruits jeunes, lorsqu’ils sont encore blancs et fermes, avant qu’ils ne virent au jaune pour une saveur optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage : Arrosez régulièrement mais modérément pour éviter les excès d’eau et favoriser une fructification saine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l'aubergine blanche ronde à œuf ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa saveur légèrement épicée la rend idéale sautés à la poêle ou en marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: Associez-la à des épices douces ou des herbes fraîches.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété originale avec des fruits rappelant la forme d’un œuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès bonne précocité et productivité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur légèrement épicée, parfaite pour des recettes originales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée à la culture en pot, idéale pour les petits espaces\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 80 graines environ.\u003cbr\u003eSemences biologiques, non OGM, non F1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr-be\/collections\/aubergines\" title=\"aubergines\"\u003eDécouvrez nos autres variétés d'aubergine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100_5db715bf-5f1d-4f07-b690-11e185a3189d_480x480.png?v=1661767892\" alt=\"\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Essembio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43225120800984,"sku":"AUBRO","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/AUBERGINE-BLANCHE-RONDE-A-OEUF-semer.jpg?v=1662018578"},{"product_id":"aubergine-longue-violette-bio","title":"Aubergine Longue Violette Bio","description":"\u003cp\u003eL'Aubergine Longue Violette est une variété précoce qui séduit par ses fruits allongés d’environ 20 cm, en forme de massue et d’une belle couleur violette. \u003cbr\u003eSa chair blanche, lisse et ferme, est particulièrement savoureuse, idéale pour des plats variés et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Aubergine Longue Violette appartient à la famille des Solanacées.\u003cbr\u003eTrès hâtive, elle offre une production rapide et généreuse, appréciée pour sa saveur douce et sa texture ferme. Adaptée aux climats chauds, elle prospère dans des conditions ensoleillées et bien protégées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l'Aubergine Longue Violette ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSol : Riche, léger et bien drainé, avec un apport de compost.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExposition : Plein soleil, essentiel pour favoriser une croissance optimale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistance : Aime les températures chaudes, à cultiver sous abri dans les régions fraîches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSemis : Semez en godets ou en terrine sous abri chauffé à partir de mars. Maintenez une température de 20-25°C pour assurer une levée rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRepiquage : Repiquez les jeunes plants après 6 à 7 semaines, en pleine terre ou sous serre, en espaçant de 60 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à avril\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: juillet à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn paillage autour des plants aide à conserver l’humidité et protège les racines des écarts de température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l'Aubergine Longue Violette ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaille : Taillez légèrement les pousses latérales pour concentrer l’énergie sur la production de fruits.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFertilisation : Ajoutez un engrais naturel riche en potassium et en phosphore pour stimuler la floraison et la fructification.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Cueillez les fruits lorsqu’ils atteignent 20 cm, avant qu’ils ne deviennent trop gros, pour garantir une chair tendre et goûteuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrosage : Arrosez régulièrement, mais modérément, en évitant de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l'Aubergine Longue Violette ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa chair douce et ferme est parfaite pour les recettes méditerranéennes comme la ratatouille, les gratins ou les aubergines grillées. Elle se prête également à des préparations plus originales, comme des roulés farcis ou des purées légères.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: Tranchez-la finement, saupoudrez de sel pour retirer l’amertume, puis rincez et séchez avant de la cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFruits longs et réguliers, parfaits pour la cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété hâtive avec une bonne productivité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair blanche, lisse et savoureuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptée aux climats chauds, idéale pour les potagers ensoleillés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 80 graines environ.\u003cbr\u003eSemences biologiques, non OGM, non F1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"aubergines\" href=\"https:\/\/monjardinbior.shop\/collections\/aubergines\"\u003eDécouvrez nos autres variétés d'aubergine.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100_5db715bf-5f1d-4f07-b690-11e185a3189d_480x480.png?v=1661767892\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\" data-mce-selected=\"1\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Essembio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43225125060824,"sku":"AULV","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/Aubergine-longue-violette-graine.jpg?v=1662018515"}],"url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/fr-be\/collections\/semences-bio-aubergines.oembed","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}