{"title":"Semences bio Epinards","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eL'épinard, cuit ou en salade, il existe plusieurs manières de cuisiner les épinards.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\"Meilleur ami des enfants\", ce légume feuille est riche en bienfaits et en saveurs.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eL'épinard apprécie les terrains frais et les climats tempérés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eSemences biologiques cultivées en France.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"chenopode-bon-henri-bio","title":"Chénopode Bon Henri bio","description":"\u003cp\u003eLe Chénopode Bon Henri est une plante vivace rustique, cultivée comme un légume-feuille au goût proche de l’épinard, appréciée pour sa saveur tendre et sa polyvalence en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAussi appelé « épinard perpétuel », le Chénopode Bon Henri forme des touffes vigoureuses de feuilles vert foncé, épaisses et charnues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à l’épinard annuel, cette plante vivace peut rester en place plusieurs années, offrant des récoltes régulières au potager bio. Ses jeunes feuilles et ses pousses printanières sont particulièrement tendres et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdapté aux sols légers, frais et bien drainés, il apprécie les emplacements ensoleillés à légèrement ombragés et résiste bien au froid, ce qui en fait un légume rustique et facile à cultiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver le Chénopode Bon Henri ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: léger, frais, humifère, bien drainé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée à mi-ombre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: vivace rustique, tolère bien le froid\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à juin\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: avril à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez clair en pleine terre dans une terre bien ameublie. Recouvrez légèrement et maintenez le sol humide jusqu’à la levée. Lorsque les plants sont assez développés, éclaircissez à environ 30 cm pour permettre la formation de touffes bien fournies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePaillez pour conserver l’humidité du sol et limiter les mauvaises herbes.\u003cbr\u003eArrosez régulièrement, surtout en période sèche, pour obtenir des feuilles plus tendres.\u003cbr\u003eÉvitez les apports d’azote trop importants, qui rendent les feuilles plus dures.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir le Chénopode Bon Henri ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: clair, sur sol ameubli et légèrement humide\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: garder 1 plant tous les 30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier, sans excès\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: coupez les hampes florales si vous souhaitez ralentir la montée en graines et prolonger les récoltes\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner le Chénopode Bon Henri ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez les jeunes feuilles comme des épinards : crues, ciselées en salade, ou cuites, en poêlée, en gratin, tarte, soupe ou quiche. Les jeunes pousses peuvent également être préparées comme des asperges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: blanchissez les feuilles quelques secondes avant cuisson pour adoucir leur saveur et préserver leur couleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVivace rustique, récoltes plusieurs années\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur proche de l’épinard, tendre et parfumée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à cultiver, idéale pour potager bio\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalente en cuisine, feuilles et pousses comestibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 100 graines environ.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102207607000,"sku":"1864A","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/acheter-chenopode-bon-henri.jpg?v=1658742445"},{"product_id":"epinard-butterflay-bio","title":"Epinard Butterflay bio","description":"\u003cp\u003eVariété d'épinards précoce à \u003cstrong\u003ecroissance rapide.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Feuilles d'une couleur verte très prononcée. \u003cstrong\u003ePlante très robuste, tolérante au mildiou. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA semer en place dans un sol frais, humifère et décompacté à la fourche bêche en lignes espacées de 20 cm. \u003cbr\u003eSemer à 1 à 2 cm de profondeur puis tasser le sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉclaircir au stade 4 à 6 feuilles tous les 15 cm et pailler pour maintenir le sol frais. \u003cbr\u003eSi le sol est sec, arroser fréquemment pour éviter la montée en graines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolter 2 mois après le semis. Les cueillettes fréquentes favorisent l'apparition de nouvelles feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Semis\u003c\/em\u003e : mars à avril et août à septembre \u003cbr\u003e \u003cem\u003eRécolte\u003c\/em\u003e : avril à juin et octobre à décembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1 000 graines environ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Essembio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102226448600,"sku":"EPBY","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/achat-Epinard-Butterflay-bio.jpg?v=1662022868"},{"product_id":"epinard-fraise-bio","title":"Epinard Fraise bio","description":"\u003cp\u003eL’Épinard-fraise est une variété originale qui attire la curiosité au potager. Ce légume-fruit permet de consommer à la fois ses jeunes feuilles, comme des épinards, et ses petits fruits rouges acidulés qui apparaissent après la floraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette plante étonnante produit un feuillage tendre comestible et, en été, de petits fruits rouges décoratifs et légèrement acidulés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ maturité, l’Épinard-fraise atteint 40 à 60 cm de hauteur. Il se cultive aussi bien en pleine terre qu’en pot et s’adapte facilement à différents jardins.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnnuelle, elle a tendance à se ressemer spontanément, offrant des repousses l’année suivante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle apprécie les sols frais, riches et ensoleillés, où elle développe un feuillage abondant et une fructification généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l’Épinard-fraise ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: frais, riche, léger\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: annuelle facile, se ressème spontanément\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à août\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: juillet à décembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre sur un sol bien préparé, en lignes espacées de 30 cm. Éclaircissez à 25 cm une fois les plants levés. La culture en pot est également possible, à condition de maintenir un sol humide sans excès.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRécoltez les feuilles jeunes pour une texture plus tendre.\u003cbr\u003eArrosez régulièrement pour éviter que les feuilles ne durcissent.\u003cbr\u003eLaissez quelques fruits en place si vous souhaitez que la plante se ressème naturellement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l’Épinard-fraise ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: direct, en ligne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: à 25 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier, surtout en été\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: très peu sensible, culture facile\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l’Épinard-fraise ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes jeunes feuilles se cuisinent comme les épinards : crues en salade, poêlées ou intégrées dans des tartes et omelettes. Les petits fruits rouges, plus décoratifs que parfumés, peuvent être consommés crus, en salade, en garniture ou ajoutés à des desserts pour leur touche acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce\u003c\/strong\u003e : pour stimuler la repousse du feuillage, coupez régulièrement quelques feuilles sans arracher toute la plante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété originale et décorative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDouble récolte : feuilles et fruits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile à cultiver, même en pot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe ressème spontanément\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 200 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102226579672,"sku":"1306A","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/EPINARD-Fraise-bio.jpg?v=1658742811"},{"product_id":"epinard-geant-d-hiver-bio","title":"Epinard Géant d'Hiver bio","description":"\u003cp\u003eL’Épinard Géant d’Hiver est une variété vigoureuse à croissance rapide, idéale pour les cultures d’automne et d’hiver. Très riche en vitamine C, il est reconnu pour ses propriétés régénératrices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet épinard produit de grandes feuilles charnues, tendres et savoureuses, parfaites pour les récoltes en saison froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdapté aux potagers d’hiver, il résiste bien aux basses températures et continue de pousser lorsque d’autres légumes s’arrêtent. Il se consomme cuit (à la crème, en tarte, en poêlée) ou cru, notamment en jus frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl apprécie les sols frais, fertiles et bien drainés, et se cultive facilement en association avec d’autres légumes comme les haricots ou la chicorée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l’Épinard Géant d’Hiver ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: frais, riche, humifère\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée à mi-ombre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: très bonne résistance au froid, idéal en hiver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: août à octobre\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: octobre à mars\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez clair en place, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Éclaircissez à 10 cm entre les plants pour favoriser le développement de grandes feuilles. Arrosez régulièrement, surtout en début de croissance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez un sol frais pour éviter la montée en graines.\u003cbr\u003eAssociez l’épinard aux haricots ou à la chicorée pour une meilleure complémentarité.\u003cbr\u003eRécoltez selon vos besoins : couper régulièrement favorise la repousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l’Épinard Géant d’Hiver ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: en ligne\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: garder 10 cm entre chaque plant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier, surtout par temps sec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: inutile la plupart du temps grâce à sa bonne rusticité\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l’Épinard Géant d’Hiver ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSes feuilles se consomment cuites (en crème, en tarte, en quiche, en poêlée) ou crues, notamment en jus ou en salade jeune. Leur richesse nutritionnelle en fait un légume très apprécié en cuisine hivernale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: récoltez de préférence les feuilles les plus grandes en laissant le cœur intact pour prolonger la production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété très rustique, idéale pour l’hiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuillage abondant et à croissance rapide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiche en vitamine C et nutriments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent : se consomme cru ou cuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 500 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102226841816,"sku":"1426AA","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/EPINARD-Geant-D-Hiver.jpg?v=1658742813"},{"product_id":"epinard-matador-bio","title":"Epinard Matador bio","description":"\u003cp\u003eL’Épinard Matador est une variété mi-précoce produisant de larges feuilles épaisses d’un vert foncé profond. Lent à monter en graines, résistant au froid et au mildiou, il convient aussi bien aux semis de printemps qu’aux semis d’automne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Épinard Matador forme de grandes feuilles charnues, savoureuses et riches en nutriments. Sa résistance au froid en fait un excellent choix pour les potagers de mi-saison ou d’arrière-saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également apprécié pour sa lente montée en graines, ce qui prolonge largement la période de récolte.\u003cbr\u003ePolyvalent, il se consomme cuit (à la crème, en tarte, en poêlée) ou cru, notamment en jus frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl apprécie un sol frais, décompacté et bien aéré pour développer un feuillage généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l’Épinard Matador ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: frais, riche, décompacté\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: soleil doux à mi-ombre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: lent à monter en graines, résistant au froid et au mildiou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: février à avril et août à septembre\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: mai à juin et septembre à décembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez en place dans un sol préalablement ameubli à la fourche-bêche, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Semez à 2 à 3 cm de profondeur puis tassez légèrement le sol. Éclaircissez ensuite à 10 cm entre les plants. Le paillage aide à maintenir l’humidité du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArrosez régulièrement pour éviter la montée en graines, surtout si le sol sèche vite.\u003cbr\u003ePaillez pour conserver la fraîcheur et limiter les mauvaises herbes.\u003cbr\u003eEffectuez des cueillettes fréquentes : cela favorise l’apparition de nouvelles feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l’Épinard Matador ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: direct en pleine terre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: à 10 cm entre chaque plant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: fréquent par temps sec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: variété naturellement résistante au mildiou\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l’Épinard Matador ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSes grandes feuilles charnues se consomment cuites (à la crème, en tarte, en omelette, en poêlée, en soupe) ou crues, notamment en jus frais. Leur texture épaisse donne d’excellents résultats en cuisson douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: récoltez en coupant les feuilles extérieures pour permettre une repousse régulière et prolonger la production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles larges, épaisses et bien vertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLente montée en graines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant au froid et au mildiou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent, idéal cru ou cuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 800 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102227038424,"sku":"1719A","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/Epinard-Matador-bio.jpg?v=1658742816"},{"product_id":"oseille-epinard-bio","title":"Oseille Epinard bio","description":"\u003cp\u003eL’Oseille Épinard, aussi appelée Patience, est un légume perpétuel proche de l’épinard, apprécié pour sa saveur acidulée et sa grande longévité au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’oseille épinard est un légume-feuille dont l’aspect, l’usage et la texture rappellent ceux de l’épinard, avec un goût plus marqué et acidulé. Vivace et robuste, elle s’installe durablement au jardin et produit pendant plusieurs années, généralement quatre à cinq ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes feuilles, tendres et abondantes, sont très utilisées en cuisine pour apporter du caractère aux sauces, aux tourtes et aux plats cuisinés. Bien qu’elle disparaisse en hiver, la plante repart naturellement au printemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l’Oseille Épinard ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: riche en humus, profond et restant frais\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: plante vivace, résistante dans le temps mais dont le feuillage disparaît en hiver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à juin\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: mars à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez en place ou en pépinière à partir de mars. Lorsque les plants possèdent 4 à 5 feuilles, repiquez-les en pleine terre en respectant un espacement d’environ 30 cm entre chaque plant. Une terre fertile et bien préparée favorise une croissance régulière et une production abondante de feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’oseille épinard apprécie les sols riches et frais. Une récolte régulière des feuilles stimule la repousse et prolonge la production. Surveillez les jeunes plants, car les limaces et escargots sont particulièrement attirés par leur feuillage tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l’Oseille Épinard ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: en place ou en pépinière au printemps\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRepiquage ou éclaircissage\u003c\/strong\u003e : repiquer au stade 4-5 feuilles en espaçant de 30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier pour maintenir le sol frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour limiter l’évaporation de l’eau et gêner les déplacements des limaces, un paillage est particulièrement adapté et contribue à un meilleur développement des plants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l’Oseille Épinard ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles de l’oseille épinard s’utilisent comme celles de l’épinard, avec une note plus acidulée. Elles sont idéales en sauces, en tourtes, en quiches ou simplement revenues à la poêle. Leur goût prononcé apporte du relief aux plats et se marie bien avec les préparations à base d’œufs ou de crème.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: récoltez de préférence les jeunes feuilles pour une texture plus tendre et une acidité plus équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLégume perpétuel productif plusieurs années\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaveur acidulée plus marquée que l’épinard\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte longue du printemps à l’automne\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation culinaire variée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 500 graines environ.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102274650328,"sku":"1036A","price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/graines-semences-Oseille-Epinard-bio.jpg?v=1658743460"},{"product_id":"ruban-graines-epinard-geant-d-hiver-bio","title":"Ruban d'épinard Géant d'Hiver bio","description":"\u003cp\u003eMélange savoureux de 4 aromates : \u003cbr\u003e - Ciboulette Commune, \u003cbr\u003e- Persil Commun 2, \u003cbr\u003e- Coriandre, \u003cbr\u003e- Cerfeuil commun.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInratable ! Il suffit de poser le ruban, l'arroser, le recouvrir de terre et voilà c'est fait ! \u003cbr\u003eEnsuite il vous suffit d'arroser de temps en temps et d'être patient.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'espace de 1 cm entre les graines a été prévu pour permettre aux herbes aromatiques de se développer idéalement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécoratif et parfumé\u003c\/strong\u003e, ce bouquet garni est idéal en cuisine pour aromatiser les plats, crudités et salades... Se cultive très bien\u003cstrong\u003e en pots ou en jardinières.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment installer ce ruban ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. Coupez votre ruban à la longueur souhaitée. Déposez-le au fond d'un sillon de 2 cm de profondeur, avec un peu de terreau de semis. \u003cbr\u003e2. Une fois posé, arrosez le ruban dans le sillon. \u003cbr\u003e3. Recouvrez votre ruban d'une fine couche de terreau et tassez légèrement. Pensez ensuite à arroser régulièrement. \u003cbr\u003e4. Et voilà, il suffit de récolter !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous arrosez bien après avoir récolté, vous obtiendrez une belle repousse. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuban de 3 mètres en papier biodégradable, à installer au jardin ou en balcon. \u003cbr\u003eEnviron 150 graines\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis\u003c\/em\u003e : mars à mai et aout à octobre\u003cbr\u003e \u003cem\u003eRécolte\u003c\/em\u003e : avril à novembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102311907544,"sku":"1921A","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/ruban-epinard-geant-d-hiver-bio-big.jpg?v=1658743931"}],"url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/fr-be\/collections\/semences-bio-epinards.oembed","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}