{"product_id":"carotte-de-colmar-a-coeur-rouge-2","title":"Carotte de Colmar à Coeur Rouge 2","description":"\u003cp\u003eLa Carotte de Colmar à Cœur Rouge 2 est une variété très productive, à grande racine conique, riche en vitamine A et résistante au froid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette carotte se distingue par sa racine volumineuse, ferme et sucrée, idéale pour des récoltes d’automne et d’hiver. \u003cbr\u003eTrès résistante au froid, elle se conserve parfaitement plusieurs mois, notamment dans du sable à l’abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair dense, rouge-orangé au cœur, en fait une variété appréciée autant pour ses qualités gustatives que pour sa productivité au potager bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle apprécie les sols propres, aérés et bien ensoleillés, dans lesquels sa racine peut se développer pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver la Carotte de Colmar à Cœur Rouge 2 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: propre, léger, profond, bien ameubli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: variété rustique, très bonne tolérance au froid, idéale pour récoltes tardives\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à août\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: septembre à décembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez en pleine terre dans des rangs espacés de 25 à 30 cm. \u003cbr\u003eMaintenez le sol humide jusqu’à l’apparition des premières fanes. \u003cbr\u003eÉclaircissez en deux temps : une première fois à 2\/3 cm lorsque la plante possède 4 à 5 feuilles, puis à 7\/8 cm pour permettre aux racines de grossir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBinez et sarclez régulièrement pour garder un sol aéré.\u003cbr\u003ePaillez en période sèche pour conserver l’humidité.\u003cbr\u003eAprès la récolte, rebouchez les trous afin d’éviter le dessèchement des racines restantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir la Carotte de Colmar à Cœur Rouge 2 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: clair, en terre ameublie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: en deux étapes pour favoriser le développement des racines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier jusqu’à la levée, puis modéré\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: plantez des poireaux à proximité pour éloigner la mouche de la carotte\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner la Carotte de Colmar à Cœur Rouge 2 ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSa chair ferme, sucrée et colorée convient aussi bien à la consommation crue qu’à la cuisson. \u003cbr\u003eElle apporte du relief en potages, purées, plats mijotés, ou simplement rôtie au four. \u003cbr\u003eTrès nutritive et savoureuse, elle s’intègre dans de nombreuses préparations familiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: conservez-la tout l’hiver dans du sable à la cave ou dans un endroit frais et sombre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété rustique et très productive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair ferme, sucrée et colorée au cœur rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe conserve longtemps et résiste au froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale pour récoltes d’automne et d’hiver\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 1 500 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102206066904,"sku":"1412A","price":3.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/CAROTTE-de-Colmar-a-Coeur-Rouge.jpg?v=1658742418","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/fr-be\/products\/carotte-de-colmar-a-coeur-rouge-2","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}