{"product_id":"chou-curly-kale-roter-grunkohl-bio","title":"Chou Curly Kale Roter Grunkohl Bio","description":"\u003cp\u003eLe Chou Curly Kale Roter Grünkohl est un chou d’hiver facile à cultiver, très nutritif, riche en vitamine C, calcium et antioxydants, tout en étant très peu calorique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe chou kale forme de belles feuilles frisées, épaisses et colorées, idéales pour les récoltes hivernales. \u003cbr\u003eRustique et résistant au froid, il offre une production régulière durant plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se consomme aussi bien cru que cuit, et se distingue par son goût légèrement sucré après les premières gelées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacile à cultiver, il apprécie les sols profonds et fertiles, ainsi qu’un paillage estival pour maintenir la fraîcheur du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver le Chou Curly Kale Roter Grünkohl ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: fertile, profond, bien drainé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: très rustique, adapté aux récoltes d’hiver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mai à juillet\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: octobre à février\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez clair en pépinière et éclaircissez à environ 6 cm. Replantez les jeunes plants au stade 6 à 7 feuilles en espaçant de 50 cm entre chaque plant et 80 cm entre les rangs. Pailler permet de garder un sol frais et limiter les mauvaises herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eArrosez après la plantation pour faciliter l’enracinement.\u003cbr\u003eUtilisez un paillage en été pour préserver l’humidité.\u003cbr\u003eLa saveur des feuilles s’améliore après les premières gelées, qui les rendent plus tendres et sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir le Chou Curly Kale Roter Grünkohl ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: en pépinière, clair et régulier\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRepiquage \u003c\/strong\u003e: au stade 6-7 feuilles dans un sol riche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier après repiquage, puis modéré\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: surveiller limaces et altises en début de culture ; paillage utile en été\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner le Chou Curly Kale Roter Grünkohl ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl se consomme cru en salade, légèrement massé avec un filet d’huile pour attendrir ses feuilles, ou cuit au wok, à la vapeur, sauté, ou intégré dans des soupes.\u003cbr\u003eSon goût est plus délicat lorsqu’il est récolté après les gelées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: pour profiter de toute sa saveur, coupez les feuilles en partant du bas, au fur et à mesure des besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTrès riche nutritionnellement (vitamines, calcium, antioxydants)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété rustique, récoltes tout l’hiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaible en calories, idéal en cuisine saine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent : à manger cru, sauté, vapeur ou en chips de kale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 200 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102208983256,"sku":"2088A","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/CHOU-Curly-Kale-Roter-Grunkohl.jpg?v=1658742457","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/fr-be\/products\/chou-curly-kale-roter-grunkohl-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}