{"product_id":"epinard-matador-bio","title":"Epinard Matador bio","description":"\u003cp\u003eL’Épinard Matador est une variété mi-précoce produisant de larges feuilles épaisses d’un vert foncé profond. Lent à monter en graines, résistant au froid et au mildiou, il convient aussi bien aux semis de printemps qu’aux semis d’automne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’Épinard Matador forme de grandes feuilles charnues, savoureuses et riches en nutriments. Sa résistance au froid en fait un excellent choix pour les potagers de mi-saison ou d’arrière-saison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également apprécié pour sa lente montée en graines, ce qui prolonge largement la période de récolte.\u003cbr\u003ePolyvalent, il se consomme cuit (à la crème, en tarte, en poêlée) ou cru, notamment en jus frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl apprécie un sol frais, décompacté et bien aéré pour développer un feuillage généreux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver l’Épinard Matador ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: frais, riche, décompacté\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: soleil doux à mi-ombre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: lent à monter en graines, résistant au froid et au mildiou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: février à avril et août à septembre\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: mai à juin et septembre à décembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez en place dans un sol préalablement ameubli à la fourche-bêche, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Semez à 2 à 3 cm de profondeur puis tassez légèrement le sol. Éclaircissez ensuite à 10 cm entre les plants. Le paillage aide à maintenir l’humidité du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArrosez régulièrement pour éviter la montée en graines, surtout si le sol sèche vite.\u003cbr\u003ePaillez pour conserver la fraîcheur et limiter les mauvaises herbes.\u003cbr\u003eEffectuez des cueillettes fréquentes : cela favorise l’apparition de nouvelles feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir l’Épinard Matador ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: direct en pleine terre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: à 10 cm entre chaque plant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: fréquent par temps sec\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: variété naturellement résistante au mildiou\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner l’Épinard Matador ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSes grandes feuilles charnues se consomment cuites (à la crème, en tarte, en omelette, en poêlée, en soupe) ou crues, notamment en jus frais. Leur texture épaisse donne d’excellents résultats en cuisson douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: récoltez en coupant les feuilles extérieures pour permettre une repousse régulière et prolonger la production.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles larges, épaisses et bien vertes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLente montée en graines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRésistant au froid et au mildiou\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent, idéal cru ou cuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 800 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102227038424,"sku":"1719A","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/Epinard-Matador-bio.jpg?v=1658742816","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/fr-be\/products\/epinard-matador-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}