{"product_id":"navet-jaune-boule-d-or-bio","title":"Navet Jaune Boule d'Or bio","description":"\u003cp\u003eLe Navet jaune boule d'or est une variété ancienne, idéale pour les récoltes d’automne, appréciée pour sa chair ferme, sucrée et parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe navet ancien se distingue par sa racine à chair jaune, dense et savoureuse. Sa texture ferme et son goût naturellement sucré le rendent agréable aussi bien cru que cuit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement cultivé pour les récoltes de fin de saison, il supporte bien le maintien en terre et développe pleinement ses qualités gustatives à l’automne. C’est une variété rustique, adaptée aux potagers familiaux et aux cultures de pleine terre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver le Navet jaune ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: léger, frais, meuble et bien drainé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée à mi-ombragée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: bonne résistance au froid et aux premières gelées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: juillet à septembre\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: septembre à novembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en place en lignes espacées de 20 cm. Recouvrez légèrement les graines de terre fine et arrosez délicatement. Lorsque les plants atteignent le stade 3 à 4 feuilles, éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 10 cm. Un sol maintenu frais est essentiel pour éviter la montée en graines et préserver une chair douce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eArrosez régulièrement pendant l’été afin de conserver une humidité constante du sol. Une terre trop sèche favorise un goût plus fort et une montée en graines prématurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette variété peut rester en place jusqu’aux premières fortes gelées, ce qui permet d’étaler les récoltes selon les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir le Navet jaune ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: directement en place en été\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRepiquage ou éclaircissage \u003c\/strong\u003e: éclaircir au stade 3-4 feuilles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier pour maintenir le sol frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour conserver la fraîcheur du sol et limiter les arrosages en fin de saison, un \u003ca href=\"\/fr-be\/collections\/paillage-du-jardin\" title=\"paillage jardin\"\u003epaillage \u003c\/a\u003eest particulièrement adapté et protège également les racines lors des premières fraîcheurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner ou utiliser le Navet jaune ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe navet se consomme aussi bien cru que cuit. Cru, il apporte une note douce et légèrement sucrée aux salades. Cuit, il est excellent en purée, en soupe, en poêlée ou dans les plats mijotés d’automne. Sa chair parfumée conserve une bonne tenue à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: récoltez par temps sec et laissez sécher les navets quelques heures avant stockage pour améliorer leur conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété ancienne adaptée aux récoltes d’automne\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair jaune ferme, sucrée et parfumée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonne tenue en terre jusqu’aux gelées\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalent en cuisine, cru ou cuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 300 graines environ.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102267769048,"sku":"1128A","price":4.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/Semence-Navet-Jaune-Boule-d-Or-bio.jpg?v=1658743381","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/fr-be\/products\/navet-jaune-boule-d-or-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}