{"product_id":"betterave-potagere-d-egypte-bio","title":"Betterave Potagère d'Egypte bio","description":"\u003cp\u003eLa Betterave d’Égypte est une racine arrondie et légèrement aplatie, à chair rouge foncée tendre et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette variété de betterave se distingue par sa forme plate et sa chair rouge intense. Très précoce, elle est idéale pour les récoltes d’été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle ne monte que rarement en graines. Elle apprécie les sols profonds, meubles et riches, qui lui permettent de développer pleinement sa racine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensible aux sols lourds ou mal drainés, elle nécessite un sol sain et bien préparé pour une croissance régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver la Betterave d’Égypte ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: terre profonde, meuble, riche, bien drainée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée à mi-ombre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: variété précoce, peu sensible à la montée en graines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: avril à juin\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: juin à octobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez à 1 cm de profondeur dans un sol ameubli. Espacez les rangs de 30 à 40 cm, puis éclaircissez à environ 20 cm pour permettre aux racines de bien se développer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDésherbez régulièrement pour limiter la concurrence.\u003cbr\u003eArrosez de manière régulière mais modérée pour éviter une chair fibreuse.\u003cbr\u003eUn léger paillage aide à conserver l’humidité du sol en période sèche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir la Betterave d’Égypte ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: clair, dans une terre bien travaillée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: retirer les plants en excès pour favoriser les racines les plus vigoureuses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: maintenir une humidité régulière, sans excès\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: manipuler les racines avec soin à la récolte pour une meilleure conservation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner la Betterave d’Égypte ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCrue, râpée en salade, elle offre une saveur sucrée et sa couleur rouge foncée est très décorative.\u003cbr\u003eCuite, elle se prête aux purées, salades tièdes, rôtis ou chips maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: tranchez-la finement et assaisonnez-la simplement pour révéler toute sa douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRacines aplaties à chair rouge très foncée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété précoce, idéale pour les récoltes d’été\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDifficile à faire monter en graines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès bonne saveur, adaptée au cru comme au cuit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 150 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102182834392,"sku":"1260A","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/BETTERAVE-d-Egypte-bio.jpg?v=1658742337","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/products\/betterave-potagere-d-egypte-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}