{"product_id":"carotte-longue-rouge-sang-bio","title":"Carotte Longue Rouge Sang","description":"\u003cp\u003eLa Carotte Longue Rouge Sang est une variété précoce et rustique à racine demi-longue conique, à chair rouge orangée très parfumée et à peau légèrement violacée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette carotte se distingue par sa peau colorée et sa chair ferme rouge orangé qui conserve sa teinte à la cuisson. \u003cbr\u003eElle offre une saveur marquée, très parfumée, et apporte une touche originale aux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariété rustique, elle convient aussi bien aux récoltes estivales qu’au stockage hivernal, notamment dans du sable à la cave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle apprécie les sols légers et bien aérés, avec une exposition ensoleillée pour une levée rapide et une croissance régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver la Carotte Longue Rouge Sang ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: léger, ameubli, bien drainé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: variété rustique, adaptée aux récoltes longues et au stockage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: mars à juillet et octobre à novembre\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: mars à décembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en pleine terre dans des rangs espacés de 25 à 30 cm. Maintenez le sol humide jusqu’à la levée. Éclaircissez en deux étapes : une première fois à 2\/3 cm lorsque les plants comptent 4 ou 5 feuilles, puis à 7\/8 cm pour permettre le développement des racines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBinez et sarclez régulièrement pour aérer le sol.\u003cbr\u003eArrosez de façon régulière, surtout au début de culture.\u003cbr\u003eRebouchez les trous après la récolte pour éviter le dessèchement des racines restantes.\u003cbr\u003eAssociez vos carottes avec des poireaux pour repousser la mouche de la carotte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir la Carotte Longue Rouge Sang ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: clair, en sol ameubli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉclaircissage \u003c\/strong\u003e: en deux étapes pour favoriser la croissance des racines\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier pendant la levée, puis modéré\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: paillage possible en période sèche, association utile avec poireau pour limiter les ravageurs\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner la Carotte Longue Rouge Sang ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElle conserve sa couleur rouge orangée à la cuisson, ce qui en fait un légume idéal pour des plats originaux, des purées colorées, des frites, potages ou légumes rôtis. Sa saveur parfumée se prête également très bien aux préparations crues en salade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: conservez-la tout l’hiver dans du sable à la cave pour profiter de sa couleur et de son goût unique pendant plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVariété rustique et précoce\u003cbr\u003eChair parfumée rouge orangée, couleur stable à la cuisson\u003cbr\u003eBonne conservation hivernale\u003cbr\u003eIdéale pour plats colorés, crue ou cuite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 1 500 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102206230744,"sku":"1707A","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/CAROTTE-Longue-Rouge-Sang.jpg?v=1658742422","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/products\/carotte-longue-rouge-sang-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}