{"product_id":"chou-de-bruxelles-de-groninger-bio","title":"Chou de Bruxelles de Groninger bio","description":"\u003cp\u003eLe Chou de Bruxelles de Groninger est une variété rustique et très productive, capable de rester tout l’hiver en place au potager.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe chou de Bruxelles forme de nombreux petits bourgeons serrés le long de sa tige. Sa rusticité lui permet de supporter le froid, ce qui en fait une excellente variété pour les récoltes hivernales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès productive, elle continue de fournir des pommes bien formées même après plusieurs semaines de gel léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle apprécie les sols riches et profonds, ainsi qu’une situation ensoleillée et légèrement abritée du vent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver le Chou de Bruxelles de Groninger ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: fertile, profond, bien drainé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée, abritée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: très rustique, peut rester en place tout l’hiver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: avril à mai\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: septembre à février\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez en pépinière ou sous abri. Replantez lorsque les plants ont 4 feuilles en espaçant de 60 cm en tous sens. La récolte s’effectue environ 6 mois après les semis, selon les besoins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNos conseils\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApportez du compost avant repiquage pour favoriser la productivité.\u003cbr\u003eArrosez régulièrement au début puis modérément une fois la plante installée.\u003cbr\u003ePailler en été permet de conserver l’humidité et d’éviter le dessèchement du sol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir le Chou de Bruxelles de Groninger ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: clair, en pépinière\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRepiquage \u003c\/strong\u003e: à 60 cm en tous sens au stade 4 feuilles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier au début, modéré ensuite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProtection \u003c\/strong\u003e: en hiver, laissez les plants en place et récoltez au fur et à mesure des besoins\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner le Chou de Bruxelles de Groninger ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes bourgeons se consomment cuits vapeur, rôtis, braisés, en gratins ou simplement sautés. Leur goût est plus doux après les premières gelées, qui les rendent plus tendres et légèrement sucrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: pour une cuisson uniforme, entailler légèrement la base des choux avant de les cuire à la vapeur ou au four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVariété très rustique : reste en place tout l’hiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente productivité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût amélioré après les gelées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale pour une récolte au fur et à mesure des besoins\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet d’environ 80 graines.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\" alt=\"\"\u003e \u003cimg class=\"exp-loaded\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102209212632,"sku":"1948A","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/achat-chou-de-bruxelles-groninger-bio.jpg?v=1658742458","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/products\/chou-de-bruxelles-de-groninger-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}