{"product_id":"navet-noir-long-bio","title":"Navet Noir Long bio","description":"\u003cp\u003eLe Navet Noir Long est une variété rustique et savoureuse, appréciée pour sa bonne conservation et sa résistance aux conditions hivernales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe navet noir long se caractérise par sa racine allongée à la peau noire et à la chair blanche, ferme et naturellement sucrée. C’est une variété traditionnelle de fin de saison, réputée pour sa robustesse et sa capacité à se conserver facilement après récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon goût prononcé mais équilibré en fait un légume apprécié aussi bien cru que cuit, particulièrement en automne et en début d’hiver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver le Navet Noir Long ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: ameubli, frais, profond et bien drainé\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée à mi-ombragée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: très bonne résistance au froid et à l’hiver\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: juillet à septembre\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: septembre à novembre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en place, à la volée, sur un sol bien préparé et affiné. Recouvrez légèrement les graines de terre fine et arrosez soigneusement. Lorsque les plants atteignent le stade 3 à 4 feuilles, éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 10 cm afin de favoriser le bon développement des racines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvant le semis, la réalisation de deux faux semis permet de limiter la présence des adventices et d’assurer une culture plus propre. Le navet noir long a besoin d’une humidité régulière pour bien se développer, surtout en période sèche. Un sol frais garantit une chair plus tendre et évite un goût trop fort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir le Navet Noir Long ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: directement en place sur sol ameubli\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRepiquage ou éclaircissage\u003c\/strong\u003e : éclaircir à 10 cm au stade 3-4 feuilles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: abondant en période de sécheresse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe navet noir long peut être sensible à certains ravageurs comme l’altise ou la mouche du navet. Pour protéger efficacement les cultures tout en laissant passer l’air et la lumière, l’utilisation d’un voile de protection est particulièrement adaptée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner le Navet Noir Long ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe navet se consomme aussi bien cru que cuit. Cru, il est apprécié râpé ou en fines tranches pour son goût légèrement sucré et piquant. Cuit, il est excellent en soupe, en purée ou dans des plats mijotés d’automne et d’hiver. Sa chair ferme tient bien à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: récoltez par temps sec et laissez sécher les racines quelques heures avant stockage pour améliorer leur conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExcellente conservation hivernale\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChair blanche ferme et sucrée\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVariété rustique et résistante au froid\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale pour les récoltes d’automne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 300 graines environ.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100.png?v=1661163395\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43102268129496,"sku":"1283A","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/semence-graine-Navet-Noir-Long-bio.jpg?v=1658743387","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/products\/navet-noir-long-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}