{"product_id":"persil-gigante-d-italia-bio","title":"Persil plat Géant d’Italie Bio","description":"\u003cp\u003eLe Persil Plat Géant d’Italie est une variété très parfumée et productive, appréciée pour ses grandes feuilles plates et son rendement élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrésentation de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe persil plat géant d’Italie est une plante aromatique vigoureuse qui produit de larges feuilles plates, très découpées, portées par des tiges hautes. Son parfum intense et franc en fait une référence en cuisine, particulièrement pour relever les plats méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrès productif, il permet des récoltes abondantes et régulières. Facile à cultiver, il trouve aussi bien sa place au potager qu’en pot, et peut être conservé pour un usage toute l’année.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cultiver le Persil Plat Géant d’Italie ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSol \u003c\/strong\u003e: léger, frais, fertile et riche en humus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExposition \u003c\/strong\u003e: ensoleillée à mi-ombragée\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRésistance \u003c\/strong\u003e: bonne tolérance au froid modéré, sensible au gel intense\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSemis \u003c\/em\u003e: février à août\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRécolte \u003c\/em\u003e: toute l’année\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemez directement en place sur un sol bien préparé, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Pour faciliter la levée, il est conseillé de faire tremper les graines environ vingt heures, puis de les laisser sécher avant le semis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaintenez le sol humide jusqu’à la levée. Lorsque les plants atteignent le stade 4 à 5 feuilles, éclaircissez pour conserver un espacement de 7 à 8 cm sur la ligne. Pour une culture hivernale, les plants peuvent être installés en godets sous abri afin de les protéger du gel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe persil apprécie une terre fraîche et régulièrement arrosée. Des coupes fréquentes stimulent la production de nouvelles feuilles. Un emplacement légèrement ombragé en été permet de conserver un feuillage plus tendre et plus parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment entretenir le Persil Plat Géant d’Italie ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemis \u003c\/strong\u003e: directement en place ou sous abri pour l’hiver\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRepiquage ou éclaircissage\u003c\/strong\u003e : éclaircir au stade 4-5 feuilles\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArrosage \u003c\/strong\u003e: régulier pour maintenir le sol frais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour garder un sol meuble et limiter la concurrence des adventices, un entretien régulier à la binette est particulièrement adapté et favorise une repousse rapide après récolte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment cuisiner ou utiliser le Persil Plat Géant d’Italie ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles se récoltent de mai à octobre selon les besoins, en sélectionnant les plus grandes. Ce persil est idéal pour parfumer salades, sauces, légumes, viandes et poissons. Pour une conservation optimale, les feuilles peuvent être séchées à l’ombre, puis émiettées et stockées dans des boîtes hermétiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAstuce \u003c\/strong\u003e: récoltez toujours les feuilles extérieures en premier afin de prolonger la production et conserver un plant vigoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes points forts de la variété\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFeuilles larges, plates et très parfumées\u003cbr\u003eRendement élevé et récoltes régulières\u003cbr\u003eFacile à cultiver en pleine terre ou en pot\u003cbr\u003eExcellente conservation après séchage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSachet de 1 000 graines environ.\u003cbr\u003eSemences certifiées biologiques, cultivées en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/icone-france2022_100x100_5db715bf-5f1d-4f07-b690-11e185a3189d_480x480.png?v=1661767892\" alt=\"\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/files\/AB_100x100.jpg?v=1675694553\" alt=\"\" class=\"exp-loaded\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Sainte Marthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43223523328216,"sku":"1133A","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/5485\/0776\/products\/Persil-Geant-d-Italie-bio_8592a510-238c-4a3a-94b8-bfe80c3bd728.jpg?v=1662024710","url":"https:\/\/monjardinbior.shop\/products\/persil-gigante-d-italia-bio","provider":"MonJardinBio.com","version":"1.0","type":"link"}